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『1010湘』湖南佳餚你有吃過嗎?!
咱們直接把重點講在最前面，整體來說好吃，會再去嗎？『會』！！
今天蔡阿泡跟友人一同去品嚐這在SOGO新開張的1010湘，
大約6:00一進入店內已經有人在用餐了，（最後離開時幾乎坐滿了）生意滿不錯的，
當天的服務生很可愛親切，可惜我忘記他的名子，不然應該好好表揚一下，
服務生介紹了有套餐的方式可以選擇，
但最後一致表决通過，我們用單點，給他想吃什麼就點什麼....
來人阿！上菜囉！！！！！！
第一道不是菜，是飯『 神仙缽飯 』！
為什麼要介紹飯呢，好像是一碗碗蒸的飯噢，就是說不是電鍋蒸好一碗碗裝，
而是一碗一碗蒸，口感上不會太濕潤，很剛好適合配菜的口感米飯。
真正的第一道菜，小弟我其實滿愛皮蛋的，在打開菜單上就注意到這到了，
朋友們也是，所以就點來品嚐看看，中間以為是紅蘿蔔，結果一口吃下是 “辣椒皮”，
特別阿！！！！口感很好！！！最喜歡這種夠味又好吃的東西！！！！！
』
這一鍋，一上來，真的想給他多叫三碗飯，我相信你知道的.....
這辣度控制得剛剛好，讓人能夠接受，
在搭配肥腸的口感，我相信你一定有一口沒吞下急著又想塞進第二口的經驗..
豆腐部分也真有臭到，不會因為肥腸或是辣味而被蓋過去，讚！
當中的蔥也充滿了辣味，真的好好吃！（我很愛蔥～哈哈）
再來之前有在官網做功課，看到這棒棒蝦的畫面，就想吃了！（被造型吸引）
口感上的心得，這很適合親子聚餐點給小孩子吃，外面酥酥脆脆的，裡面的蝦肉又很飽滿！
裡面加了鹹鹹的小肉片，叫什麼肉～蔡阿泡實在不知道，但更顯得高麗菜的鮮甜，
總感覺在大餐廳吃高麗菜這種平民美食，一定要炒的好吃，不然很糟糕！
還好！真的感到今天吃的很棒，及格！！！！
該死得！該死得！不好意思～再來兩碗飯........
我真的不知道要打了什麼文字分享給大家，就像我常說我愛吃但其實不太懂吃，
這一道，就是好吃！就是好吃！看起來可能感覺很油亮，會膩的感覺！
但是我告訴你，真的不會油膩膩可能有些許辣味的關係，
裡面來加了一種聽說是棕櫚樹果實，脆脆的增加在吃這道菜上的口感！
墨魚加花生還有排骨？這樣的搭配感到很特別，所以點來喝喝看！
口感很特別很好喝，算是很不錯的，但料的部分有點小失望，就很空洞 Orz....
料不管！湯是很好喝的！！
吃香喝辣絕對要搭配冰冰涼涼的飲品才過癮！
蔡阿泡是喝冰鎮甘蔗汁很好喝，但就是甘蔗汁，沒喝出特別之處，下次去我還是會點這個喝！好喝好喝！！
好啦！分享在這邊也告一段落了，
還是老話一句，我說再多，你還是要靠自己的雙腳前進，靠自己的嘴巴品嚐看看！
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